8 nov 14.45–15. 30 berättar Ulrika Brydling, ambassadör för Framtidens frukt, om ekologisk frukt och äppelsorter på Sthlm Food & Wine på Stockholmsmässan.
Arrangemanget är en del av Stellagalans Köksbordssamtal där man bjudit in Stella-vinnare och andra betydelsefulla röster inom svensk gastronomi. Deltar gör också Anna Lind Lewin och Köpings musteri som bjuder på sortren must.